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      燕京啤酒S12皮爾森將重磅上市,劍指高端!

      2022-08-15 18:42:29 財訊網

      鮮啤2022的“鮮爽勁兒”還沒過,燕京啤酒又開始為新品上市鳴鑼!8月17日,賦予“幸運”之酒標簽的燕京高端啤酒新品——S12皮爾森將在天貓燕京啤酒官方旗艦店首發。

      皮爾森啤酒是高端拉格啤酒的一種,拉格啤酒又稱窖藏啤酒,釀造過程采用低溫成熟技術和下發酵工藝,不易變質且適合大規模生產與運輸。1842年,世界上最早的淡色拉格——皮爾森啤酒發售,憑借獨特的風味和快速增長的產能,迅速席卷全球市場。據悉,相比目前國內市場上已有的皮爾森啤酒,燕京S12皮爾森啤酒以更純粹的原料、口味、工藝,實現“自有我度”的品鑒體驗。該產品采用水、麥芽、啤酒花、酵母四種基本原料,且傳承德國純釀法傳統釀造工藝,可最大化保留啤酒最原始、純凈的風味。

      業內分析人士認為,自2013年中國啤酒銷量見頂回落以來,啤酒企業經營策略從“增量擴產”轉換為“提質提價”,各大品牌紛紛駛入高端化發展賽道。燕京S12皮爾森的推出,是燕京啤酒加速高端產品市場布局的又一舉措,將填補燕京啤酒高端產品價格帶空白,進一步拉升品牌價值、強化品牌高端形象。

      定調高端,深掘小眾市場潛力

      當啤酒行業從增量擴張轉為存量競爭,高端化啤酒產品的市場潛力逐步被挖掘,各大啤酒企業開始爭食高端啤酒市場這塊“大蛋糕”。啤酒行業高級分析師曾銘認為,相比已具備一定市場規模的大眾品類,選擇消費需求持續增長且未被深度開墾的小眾市場,才能更好地在消費升級大背景下,憑借差異化產品優勢,搶占更多市場份額。“燕京啤酒以高端化、年輕化發展為風向標,不斷推陳出新,此次燕京S12皮爾森的上市,也是其開拓高端市場、引領行業高端化發展的重要布局。”

      曾銘表示,拉格啤酒的興盛源自大眾啤酒消費需求的急劇增長。“近年來,市場對啤酒生產成本、產出速度和保質期的要求越來越高,而拉格啤酒得益于發酵時間短、產量大、效率高等特點,在行業變革中一舉上位,逐漸成為海外各大啤酒廠商的主產品種之一。然而在國內,歸屬于高端拉格行列的皮爾森啤酒,大眾認知較弱,尚未形成市場規模、未被任何品牌定義,甚至沒有明確的品類標簽,且傳播趨于同質化,難以出圈。”

      燕京啤酒瞄準皮爾森啤酒細分市場的巨大潛力,精準洞察消費者求新、求異的消費心理,明確了新消費市場對于高端化、個性化產品的廣闊需求,迅速投入皮爾森這一高端啤酒品類的研發生產。據官方信息透露,燕京S12皮爾森產品定位“比肩歐洲現飲口感的國產高端拉格標桿”,具有無輔料不稀釋、清爽淡苦層次豐富、端莊優雅現代經典三大核心賣點,對比市場上同類產品,在釀造工藝、原料選取和風味口感上更具優勢,酒體金色純凈,泡沫綿密持久,瓶身造型典雅,彰顯高貴氣質。

      “基于國際市場對皮爾森啤酒品類的高度認可,加上我國居民可支配收入水平的不斷提高,消費者具備追求高端產品和高質量消費體驗的經濟基礎,在消費升級的驅動下,皮爾森啤酒在國內的市場容量有望急速放大。”曾銘稱。

      彌補空白價格帶,促動行業升級浪潮

      目前國內啤酒市場中,高端酒品發展空間廣闊。啤酒行業高級分析師曾銘稱,啤酒作為“舶來品”,在大眾心中具有先天的“中高低端差異化認知”,無需投入大量精力做市場教育,消費者對高端啤酒已形成初步鑒別能力,這對國產啤酒企業布局高端化產品提供了基石。“燕京S12皮爾森上市后,可借鑒高端拉格啤酒在國際市場的成功推廣經驗,打造適用于國內市場的獨特產品定位,進而通過品牌深度營銷,先行定義皮爾森啤酒品類,快速占領消費者心智。該產品可填補國產啤酒高端產品空缺,并有望實現快速放量,助推品牌高端化發展進入加速軌道。”

      燕京啤酒董事長耿超稱,“高端化是啤酒企業決勝未來的關鍵,誰在高端化的道路上走得更穩,誰就更有未來。燕京已經在產品結構調整、品牌矩陣升級上積極落子。比如持續減少低端產品占比,同時增加中高端產品供給,在原有產品之外尋找新增長點,穩步塑造并鞏固燕京啤酒品牌的高端形象。”耿超提到,國內巨大的市場規模優勢以及消費需求升級紅利,為啤酒行業帶來了轉型發展新機遇,各大啤酒企業加快轉方式、調結構、走高質量內生增長道路的步伐,高端化發展已經成為行業共識和一致的戰略行動,競爭愈發白熱化。

      “燕京U8、燕京V10作為全國大單品,在中高端啤酒價格帶內均有出色表現,此次推出燕京S12皮爾森,可快速補全并占領高端產品空白價格帶,借此布局整個中高端市場。以此為試點,燕京啤酒可不間斷地將高端產品推向市場,帶動整個啤酒行業的高端化、年輕化升級浪潮。”曾銘表示。

      密集推新,打造全方位產品矩陣

      燕京S12皮爾森啤酒上市,是2022年燕京啤酒高端化布局的重要節點。燕京啤酒董事長耿超表示,燕京啤酒將強大品牌作為目前的發展重點,堅持品牌年輕化、高端化打造,對接市場消費需求,陸續上市儲備的趨勢性產品和創新產品,不斷豐富產品矩陣,適應和引領啤酒消費的新趨勢、新潮流。“燕京啤酒密集推出一系列中高端個性化產品,并針對不同人群的多樣化需求,展開精準產品供給。力爭通過對高端產品線的前瞻布局,將燕京啤酒的高端品牌形象深植消費者心中。”

      近年來,燕京啤酒將年輕化、高端化轉型升級作為品牌發展主路徑,本次新品燕京S12皮爾森上市后,也將進一步完善燕京啤酒中高端、高端產品矩陣。至此,燕京啤酒“以清爽酒為基礎、以中檔酒為主突破、以高檔酒提升品牌價值”的產品戰略盡數顯現。

      在產品布局之外,燕京啤酒的營銷渠道鋪設亦實現廣域覆蓋,提供了便捷有效的傳播通道。除了實施線上線下一體化營銷戰術,燕京啤酒也順應未來消費趨勢,發力開拓線下酒館、全國大篷車巡演、啤酒文化節等體驗式消費場景。憑借對高端產品線的全域布局以及對品牌營銷渠道的有力掌控,燕京啤酒中高端市場全面向好——2021年燕京啤酒中高端產品實現營業收入達67.3億元,同比增長11.7%,在總營收中占比超60%。

      “我們堅信,只要堅持從質量和品質入手,不斷推出滿足消費者需要的高端化、個性化、多樣化的新產品,燕京高端化步伐一定能走得更扎實、更穩健。”耿超說。

      免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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